大麦（Hordeum vulgare）和小麦（Triticum aestivum）都是禾本科的谷物，它们在外形尺寸上有以下差异：
穗部尺寸：
- 大麦：大麦的穗通常比小麦的穗要小，穗长一般在10-20厘米之间。
- 小麦：小麦的穗较大，穗长一般在20-30厘米，甚至更长。
穗粒密度：
- 大麦：大麦的穗粒密度相对较低，每穗粒数较少。
- 小麦：小麦的穗粒密度较高，每穗粒数较多。
籽粒大小：
- 大麦：大麦籽粒相对较小，长度在4-8毫米之间。
- 小麦：小麦籽粒较大，长度一般在5-10毫米之间。
籽粒形状：
- 大麦：大麦籽粒的形状通常是椭圆形或长椭圆形。
- 小麦：小麦籽粒形状多样，有长椭圆形、卵形等。
颜色：
- 大麦：大麦籽粒颜色通常为黄色或棕色。
- 小麦：小麦籽粒颜色有红色、黄色、白色等多种。
总的来说，大麦和小麦在穗部尺寸、穗粒密度、籽粒大小、形状和颜色等方面都有明显的差异。这些差异主要受到品种、生长条件等因素的影响。
