发布时间2025-06-09 02:22
大麦和小麦的植物脂肪含量并不高，但相对来说，大麦中的植物脂肪含量可能略高于小麦。
大麦是一种全谷物，含有一定量的植物脂肪，这些脂肪主要存在于其外层的皮层中。大麦中的脂肪含量大约在2%左右。
小麦作为一种谷物，其脂肪含量通常较低，大约在1.5%到2%之间。不过，不同品种的小麦脂肪含量可能会有所不同。
总的来说，大麦的植物脂肪含量可能略高于小麦，但这种差异并不显著。值得注意的是，植物脂肪含量并不是评价谷物营养价值的主要指标，大麦和小麦都富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。
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