发布时间2025-06-09 02:21
大麦和小麦都是常见的谷物，它们都含有一定量的维生素B6（也称为吡哆醇）。一般来说，大麦的维生素B6含量通常比小麦高。这是因为大麦是一种全谷物，其种子包含了更多的外层部分，这些外层部分富含维生素和矿物质。
然而，具体的维生素B6含量会受到品种、种植条件、加工方法等多种因素的影响。如果需要精确的数据，建议查阅相关的营养成分表或科学研究报告。总的来说，大麦在维生素B6含量上通常略胜一筹。
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