大麦和小麦都是常见的谷物，它们在外观上具有以下独特性：
形状：
- 大麦：大麦粒的形状通常是长椭圆形，两端稍尖。
- 小麦：小麦粒的形状则更为圆滑，两端较为钝。
颜色：
- 大麦：大麦的颜色通常为深棕色或深黄色。
- 小麦：小麦的颜色则较为多样，常见的有白色、红色、黄色等。
大小：
- 大麦：大麦粒的体积相对较大。
- 小麦：小麦粒的体积相对较小。
表面特征：
- 大麦：大麦粒的表面较为粗糙，有明显的皱纹。
- 小麦：小麦粒的表面较为光滑，皱纹不明显。
壳：
- 大麦：大麦粒的外壳较厚，不易破裂。
- 小麦：小麦粒的外壳较薄，容易破裂。
用途：
- 大麦：大麦主要用于制作啤酒、面包、麦片等。
- 小麦：小麦主要用于制作面包、面条、饼干、糕点等。
这些外观上的独特性可以帮助人们区分大麦和小麦。
