大麦和小麦都是谷物作物，它们的外观有一些独特之处，以下是它们各自的特征：
大麦
- 颜色：大麦通常呈棕色或黄褐色。
- 形状：大麦的麦粒是椭圆形的，通常比小麦的麦粒略短。
- 质地：大麦的外壳较厚，不易破裂。
- 口感：大麦的口感较粗糙，煮熟后质地较为坚硬。
小麦
- 颜色：小麦的颜色通常是淡黄色或白色。
- 形状：小麦的麦粒是长椭圆形的，比大麦的麦粒要长。
- 质地：小麦的外壳较薄，较易破裂。
- 口感：小麦煮熟后的口感通常比大麦更软、更细腻。
总的来说，大麦和小麦在外观上最明显的区别在于形状和颜色。大麦通常呈棕色或黄褐色，形状较为短而圆，而小麦则呈淡黄色或白色，形状较长而细。
