发布时间2025-05-28 12:45
在制作肉包子时，面粉的选择主要取决于对包子口感和质地的偏好。
大麦包面粉（通常指大麦面粉）和小麦包面粉（通常指小麦面粉）各有特点：
小麦面粉：
大麦面粉：
总体来说，如果你追求肉包子的传统口感和弹性，小麦面粉可能是更好的选择。但如果你喜欢尝试不同的风味或者关注健康，也可以考虑使用大麦面粉。在一些地方，人们也会将大麦面粉和小麦面粉混合使用，以获得更好的口感和营养平衡。最终，哪种面粉更适合制作肉包子，还是要根据个人口味和具体用途来决定。
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