大麦和小麦都是常见的谷物，它们在外观形状上有着一些显著的不同：
形状：
- 大麦：大麦的颖果（即成熟后脱去颖壳的种子）是扁平的，两侧略呈椭圆形。
- 小麦：小麦的颖果是圆形或椭圆形的，比大麦更圆润。
颜色：
- 大麦：通常呈深棕色或浅棕色。
- 小麦：颜色从淡黄色到深棕色不等，具体颜色取决于品种。
长度：
- 大麦：颖果长度相对较短，通常在4到10毫米之间。
- 小麦：颖果长度通常在3到7毫米之间。
硬度：
- 大麦：颖果较硬，不易压碎。
- 小麦：颖果相对较软，更容易压碎。
用途：
- 大麦：常用于制啤酒、饲料和早餐谷物。
- 小麦：主要用于制作面包、面条、糕点和其它烘焙食品。
这些外观上的不同可以帮助人们区分这两种谷物。
