大麦和小麦是两种常见的谷物，它们在外形上有着一些显著的特点：
大麦：
- 颜色：大麦通常呈深棕色或黑色。
- 形状：大麦籽粒呈椭圆形，一端较窄，另一端较宽。
- 尺寸：大麦籽粒比小麦籽粒稍大。
- 纹理：大麦籽粒表面较粗糙，有时带有细小的裂纹。
- 口感：大麦籽粒较为粗糙，口感较为坚韧。
小麦：
- 颜色：小麦籽粒通常呈黄色或白色。
- 形状：小麦籽粒呈椭圆形或略呈扁平。
- 尺寸：小麦籽粒比大麦籽粒小。
- 纹理：小麦籽粒表面光滑，有时可以看到细小的纹理。
- 口感：小麦籽粒口感较细腻，易于咀嚼和消化。
总的来说，大麦和小麦在外形上最大的区别在于颜色、形状和纹理。大麦籽粒较大，颜色较深，表面较粗糙，而小麦籽粒较小，颜色较浅，表面较光滑。
