一、补益脾胃，增强能量
大米作为主食，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素等，能补中益气、健脾养胃，为人体提供基础能量。
糯米性温，可补虚暖胃、固表止汗，尤其适合脾胃虚寒或体虚者，但其黏性较强，需适量食用以免加重消化负担。
糖水中的糖分（如红糖或冰糖）可快速补充能量，缓解疲劳，尤其适合体力消耗大或需恢复体力的人群。
二、促进消化与代谢
柠檬富含维生素C和有机酸，能刺激胃酸分泌，促进食物消化，缓解糯米可能引起的滞腻感。
大米与糯米的搭配可平衡口感，糯米中的支链淀粉经充分烹煮后更易被酶分解，而柠檬酸可能辅助淀粉的消化吸收。
三、润燥养颜与抗氧化
柠檬的维生素C具有抗氧化作用，可抑制皮肤色素沉着，辅助美白；同时促进胶原蛋白合成，改善皮肤弹性。
大米和糯米中的氨基酸、矿物质（如锌、铁）与糖水结合，可增强皮肤锁水能力，缓解秋冬季干燥。
四、调节免疫力与预防疾病
柠檬中的维生素C和类黄酮能增强免疫力，预防感冒；其抗炎作用还可缓解咽喉不适。
糯米中的B族维生素和锌元素有助于维持免疫系统正常功能，而糖水的温热属性可驱寒暖身。
五、注意事项
1. 适量饮用：糯米黏性高，过量可能引发腹胀或消化不良，建议搭配易消化的大米并控制摄入量。
2. 温度与添加顺序：柠檬中的维生素C遇高温易流失，建议糖水稍冷却后再加入柠檬汁或柠檬片。
3. 特殊人群：糖尿病患者需减少糖分；胃酸过多者应少加柠檬；肥胖或高血脂人群需注意总热量。
此糖水综合了补益、润燥、助消化等多重功效，适合秋冬季节或体虚者作为养生甜品。合理搭配食材比例（如大米与糯米以2:1混合），并适当添加姜片（可中和寒性）或红枣（增强补血效果），可进一步提升其营养价值。
