发布时间2025-06-15 22:02
大麦和小麦都是常见的谷物，它们都含有一定量的抗肿瘤成分，但含量和种类可能有所不同。
小麦中的抗肿瘤成分主要包括：
大麦中的抗肿瘤成分包括：
从上述成分来看，大麦和小麦都含有一定的抗肿瘤成分。但是，大麦在抗肿瘤成分的种类和含量上可能略胜一筹。不过，具体哪个更富含抗肿瘤成分，还需根据不同的研究数据来判断。建议在日常饮食中均衡摄入大麦和小麦，以充分利用它们各自的营养成分。
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