发布时间2025-06-10 11:32
大麦和小麦都是常见的谷物，它们在膳食纤维含量上有所差异：
大麦：大麦是一种全谷物，其膳食纤维含量相对较高。大麦中含有较多的可溶性纤维和不溶性纤维，有助于消化系统的健康。每100克煮熟的大麦中大约含有12.2克膳食纤维。
小麦：小麦同样是一种全谷物，其膳食纤维含量相对较低，但仍然有益于健康。小麦中的膳食纤维主要来自小麦麸皮，小麦麸皮是小麦的外层，富含膳食纤维。每100克小麦粉中大约含有11.2克膳食纤维。
总的来说，大麦的膳食纤维含量略高于小麦，但两者的含量都较高，适合作为日常饮食的一部分，有助于维持消化系统的健康。然而，不同品牌和生产工艺的小麦和大麦产品在膳食纤维含量上可能会有所不同。
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