发布时间2025-06-10 11:33
大麦和小麦都是常见的谷物，它们都含有膳食纤维，但膳食纤维的具体含量并不完全相同。
大麦中的膳食纤维含量通常略高于小麦。大麦的膳食纤维含量较高，这主要得益于其外层的麸皮层，这一层含有丰富的膳食纤维。而小麦虽然也含有一定量的膳食纤维，但其麸皮层相对较薄，因此整体的膳食纤维含量低于大麦。
不过，需要注意的是，膳食纤维的含量会因品种、加工方式和烹饪方法的不同而有所变化。因此，具体的膳食纤维含量还需参考不同产品的营养成分表。
更多大麦
