大麦

大麦和小麦的维生素D含量分别是多少?

发布时间2025-06-10 09:24

大麦和小麦中维生素D的含量相对较低,因为维生素D并不是谷物的主要营养成分。以下是大约的数值,但请注意这些数值可能因种植条件、土壤类型、加工方法等因素而有所不同:

  • 大麦:大麦中维生素D的含量非常低,通常每100克大麦中维生素D的含量在0.3到1.2国际单位(IU)之间。
  • 小麦:小麦中的维生素D含量也较低,每100克小麦中维生素D的含量大约在0.2到1.5 IU之间。

为了确保摄入足够的维生素D,建议通过其他富含维生素D的食物或补充剂来补充,例如鱼类、蛋黄、强化牛奶以及维生素D补充剂。