发布时间2025-06-10 09:21
大麦和小麦在维生素C含量上存在较大差异。一般来说，大麦的维生素C含量比小麦丰富。大麦中含有较多的维生素C，而小麦中的维生素C含量较低。因此，在比较两者的维生素C含量时，大麦是一个更好的维生素C来源。不过，需要注意的是，食物中的维生素C含量也会受到种植条件、加工方式和储存时间等因素的影响。
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