发布时间2025-06-10 09:12
大麦和小麦都含有一定量的维生素B9（叶酸），但它们的含量有所不同。
一般来说，大麦的维生素B9含量比小麦更丰富。大麦是一种全谷物，含有丰富的维生素和矿物质，而叶酸是它的重要营养成分之一。相比之下，小麦虽然是维生素B9的良好来源，但其含量通常低于大麦。
需要注意的是，食物中的叶酸含量会受到多种因素的影响，包括土壤类型、作物品种、加工方式等。因此，具体含量可能会有所差异。在食用大麦和小麦时，可以通过查阅相关营养数据或咨询营养专家来了解它们各自的叶酸含量。
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