发布时间2025-06-10 09:10
大麦和小麦都是富含维生素B6的食物，但它们的含量略有不同。
一般来说，大麦的维生素B6含量略高于小麦。大麦作为一种全谷物，含有较多的维生素B6，这是因为它的外壳和胚芽部分含有较多的营养素。而小麦在加工成面粉时，其外壳和胚芽部分通常会去除，因此小麦的维生素B6含量相对较低。
不过，具体的维生素B6含量也会受到品种、生长条件、加工方法等多种因素的影响。如果你需要更精确的数据，可以查阅相关食品营养成分表。
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