发布时间2025-06-10 09:13
大麦和小麦都是常见的谷物，它们都含有维生素B9（叶酸），但含量有所不同。
一般来说，大麦的维生素B9含量要高于小麦。这是因为大麦的叶酸含量通常比小麦高，尤其是在大麦的麸皮和胚芽部分，这些部位含有丰富的维生素B9。
以下是具体的一些数据参考：
需要注意的是，这些数据可能会因品种、生长条件、加工方式等因素而有所不同。在考虑食物的营养价值时，最好查阅最新的营养数据。同时，为了获得充足的叶酸，建议通过多样化的饮食来摄取，包括全谷物、深绿色蔬菜、豆类、柑橘类水果等。
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