大麦和小麦都是常见的谷物，它们在外观上有一些明显的差别：
颜色：
- 大麦：通常呈深棕色或灰褐色。
- 小麦：颜色较浅，通常是淡黄色或白色。
形状：
- 大麦：颖果较厚，形状较圆或略呈椭圆形。
- 小麦：颖果较薄，形状较细长。
大小：
质地：
- 大麦：质地较硬，口感较粗糙。
- 小麦：质地较软，口感较细腻。
用途：
- 大麦：常用于酿造啤酒、制作面包等。
- 小麦：主要用于制作面包、面条、糕点等。
生长周期：
- 大麦：生长周期较短，大约需要60-100天。
- 小麦：生长周期较长，大约需要90-120天。
这些差别可以帮助人们区分大麦和小麦。
