发布时间2025-05-28 20:09
在中国，大麦发芽和小麦发芽都可以用来制作煎饼，但它们各自有不同的受欢迎程度。
小麦发芽煎饼，也就是我们通常所说的“煎饼果子”，在中国北方尤其受欢迎。这种煎饼通常搭配鸡蛋、薄脆饼、葱花、香菜等配料，口感丰富，是很多人早餐的首选。
大麦发芽煎饼则相对较少见，但它在某些地区也有一定的市场。大麦发芽煎饼通常口感较为粗糙，营养价值较高，但可能不如小麦发芽煎饼那样受欢迎。
总的来说，小麦发芽煎饼在中国的制作和消费中更为普遍和受欢迎。
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