发布时间2025-05-28 20:08
在制作烧烤时，大麦发芽比小麦发芽更常用。大麦发芽，也称为发芽大麦或麦芽，是啤酒酿造的重要原料，同时也常用于烧烤、沙拉等食品中。它的口感独特，带有轻微的甜味和坚果味，可以为烧烤增添风味。
小麦发芽虽然也可以用于食品，但在烧烤中的应用不如大麦发芽广泛。小麦发芽在烘焙和沙拉中使用较为常见。因此，从实际应用来看，大麦发芽在烧烤时更为常用。
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