大麦原麦和小麦原麦在口感上有一些区别，以下是两者的主要差异：
颗粒感：
- 大麦原麦：颗粒感较明显，口感较为粗糙，质地较为坚硬。
- 小麦原麦：颗粒感相对较小，口感更加细腻，质地较为柔软。
口感：
- 大麦原麦：由于颗粒感较强，食用时口感较为扎实，有时会有一定的沙粒感。
- 小麦原麦：口感较为圆润，入口较为顺滑。
营养成分：
- 大麦原麦：含有较多的膳食纤维，有助于消化，但口感较粗。
- 小麦原麦：口感细腻，营养成分相对均衡，含有较多的蛋白质、碳水化合物和维生素B群。
用途：
- 大麦原麦：常用于制作全麦面包、啤酒等。
- 小麦原麦：常用于制作各种面包、糕点、面条等。
总的来说，大麦原麦和小麦原麦在口感上有一定的差异，大麦原麦口感较为粗糙，小麦原麦口感较为细腻。根据个人口味和需求，可以选择适合自己的原麦产品。
