倪海厦揭秘：大麦麦芽糖在营养上更胜小麦？

倪海厦是中国著名的中医学者，他在中医和养生方面有很多独到的见解。关于大麦麦芽糖和小麦的比较，倪海厦可能从中医的角度提出了自己的观点。

在中医理论中，食物和药物都具有一定的“性”和“味”，这些属性对人体的健康有着不同的影响。大麦麦芽糖和小麦在中医中都有一定的应用，以下是一些可能的比较：

1. 性味：大麦麦芽糖可能被认为性平，味甘，而小麦可能性温，味甘。这种性味的差异可能会影响它们在营养上的表现。

2. 营养：大麦麦芽糖在营养上可能被认为含有丰富的B族维生素，特别是维生素B1，这对于促进新陈代谢和能量产生有帮助。而小麦虽然也含有B族维生素，但大麦麦芽糖的B族维生素含量可能更高。

3. 作用：大麦麦芽糖可能被认为具有促进消化的作用，有助于改善消化系统功能。而小麦则可能更注重提供能量和营养。

4. 适宜人群：根据中医理论，大麦麦芽糖可能更适合那些消化系统功能较弱的人群，而小麦可能更适合需要增加能量的人群。

需要注意的是，以上观点都是基于中医理论，并不代表现代营养学的研究结果。在营养学中，大麦麦芽糖和小麦的营养价值各有侧重，具体哪一种更胜一筹还需根据个人的健康状况和营养需求来决定。

总之，倪海厦的观点可能具有一定的参考价值，但我们应该结合现代营养学的研究成果，以及个人的健康状况来做出选择。在饮食上，保持多样化和平衡是非常重要的。