发布时间2025-04-16 17:54
倪海厦是台湾的一位著名中医，他提倡中医养生，对于中药材的运用有着深入的研究。以下是关于大麦和浮小麦的营养成分表，但请注意，以下数据可能并非完全基于倪海厦的研究，而是基于一般的营养学知识。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
|---|---|
| 能量 | 351千卡 |
| 蛋白质 | 11.1克 |
| 脂肪 | 1.5克 |
| 碳水化合物 | 66.5克 |
| 纤维 | 5.2克 |
| 钙 | 21毫克 |
| 镁 | 166毫克 |
| 铁 | 3.4毫克 |
| 锌 | 3.5毫克 |
| 硒 | 6.2微克 |
| 维生素B1 | 0.34毫克 |
| 维生素B2 | 0.08毫克 |
| 维生素B3 | 2.4毫克 |
| 维生素B6 | 0.17毫克 |
| 维生素C | 1毫克 |
| 营养成分 | 含量（每100克） |
|---|---|
| 能量 | 287千卡 |
| 蛋白质 | 8.5克 |
| 脂肪 | 0.3克 |
| 碳水化合物 | 64.7克 |
| 纤维 | 8.7克 |
| 钙 | 26毫克 |
| 镁 | 123毫克 |
| 铁 | 1.9毫克 |
| 锌 | 2.4毫克 |
| 硒 | 0.7微克 |
| 维生素B1 | 0.18毫克 |
| 维生素B2 | 0.12毫克 |
| 维生素B3 | 0.7毫克 |
| 维生素B6 | 0.07毫克 |
| 维生素C | 6毫克 |
请注意，这些数据仅供参考，实际营养成分可能因品种、产地等因素而有所不同。在使用任何食材或中药材之前，请咨询专业医生或中医师的意见。
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