倪海厦揭秘：大麦与浮小麦的种植历史与传承。

倪海厦是一位著名的中医学家，他对中医理论、养生以及中草药有着深入的研究。以下是根据中医理论和历史资料，对大麦与浮小麦种植历史与传承的简要介绍：

大麦

种植历史： 大麦（学名：Hordeum vulgare）是世界上最古老的谷物之一，种植历史可追溯到公元前8000年左右。在中国，大麦的种植历史也非常悠久，据《诗经》记载，周朝时期已有大麦的种植。

传承特点：

1. 药用价值：中医认为大麦性味甘、平，具有消食、和中、回乳等功效，常用于治疗消化不良、食欲不振、乳汁不下等症。
2. 食用价值：大麦可以磨成面粉，制作成面包、馒头等食品，也可以制成麦芽，用于酿酒、制作麦芽糖等。
3. 种植技术：历代农民积累了丰富的种植经验，形成了独特的种植技术，如轮作、套种等。

浮小麦

种植历史： 浮小麦（学名：Hordeum vulgare var. vulgare）是大麦的一个变种，在中国种植历史也相当悠久。据《本草纲目》记载，浮小麦具有养心、安神、止汗等功效。

传承特点：

1. 药用价值：中医认为浮小麦性味甘、平，具有养心、安神、止汗等功效，常用于治疗心悸、失眠、盗汗等症。
2. 食用价值：浮小麦的食用价值与大麦相似，可以磨成面粉或制成麦芽，用于食品加工。
3. 种植技术：与普通大麦相比，浮小麦对土壤和气候的要求较高，历代农民在种植过程中积累了丰富的经验，形成了独特的种植技术。

总结

大麦与浮小麦在中国有着悠久的种植历史和丰富的文化传承。在中医理论和实践中，它们不仅具有药用价值，还有食用价值。历代农民在种植过程中积累了丰富的经验，形成了独特的种植技术，为中华民族的饮食文化做出了重要贡献。