发布时间2025-06-16 01:11
大麦和小麦在磨碎后，大麦的磨碎颗粒通常会比小麦的磨碎颗粒更粗糙。这是因为大麦的颗粒本身比小麦的颗粒大，而且大麦的外层含有较多的皮层和麸皮，这些部分在磨碎过程中不易被磨得非常细。因此，大麦在磨成粉后，粉质通常较为粗糙。而小麦经过精细加工后，可以得到非常细的面粉。所以，从磨碎的细腻程度来说，大麦粉比小麦粉更粗糙。
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