发布时间2025-06-16 01:08
大麦和小麦的硫含量各有不同，但通常情况下，大麦的硫含量比小麦更充足。硫是植物生长所需的重要营养元素之一，对蛋白质合成和酶活性有重要作用。
大麦含有较高的硫氨基酸，如蛋氨酸和半胱氨酸，这些氨基酸在植物体内可以转化为多种含硫化合物，对植物的生长发育至关重要。而小麦虽然也含有一定量的硫，但相对于大麦来说，其含量可能较低。
需要注意的是，具体含量可能会因品种、土壤条件、生长环境和加工方法等因素的影响而有所不同。
更多大麦
