大麦和小麦是两种常见的谷物，它们在外观上有着一些显著的不同：
形状：
- 大麦：大麦粒通常是扁平的，底部略呈圆形。
- 小麦：小麦粒的形状是椭圆形的，比大麦粒更为圆润。
颜色：
- 大麦：通常为深棕色或浅棕色，外壳较为坚硬。
- 小麦：外壳颜色偏浅，通常是金黄色或浅棕色，外表较光滑。
大小：
- 大麦：比小麦粒略小。
- 小麦：颗粒通常比大麦大，也更饱满。
表面结构：
- 大麦：表面较粗糙，有明显的棱角。
- 小麦：表面相对光滑，棱角不明显。
质地：
- 大麦：质地较粗糙，煮熟后口感较为坚实。
- 小麦：煮熟后质地柔软，口感较好。
了解这些外观上的特点，可以帮助我们区分大麦和小麦。
