大麦和小麦都是常见的谷物，它们在外观上存在一些差异性，以下是一些主要区别：
颜色：
- 大麦的颜色通常较深，呈棕色或深棕色。
- 小麦的颜色较浅，通常为黄色或浅棕色。
形状：
- 大麦的颖果（即我们通常所说的麦粒）较大，形状较为扁平。
- 小麦的颖果较小，形状较为圆滑。
大小：
- 大麦的颖果通常比小麦的颖果大。
- 小麦的颖果相对较小。
质地：
- 大麦的颖果质地较硬，不易破裂。
- 小麦的颖果质地较软，容易破裂。
用途：
- 大麦常用于制作啤酒、麦片等食品。
- 小麦主要用于制作面包、面条、馒头等食品。
生长周期：
- 大麦的生长周期较短，大约为60-90天。
- 小麦的生长周期较长，大约为90-120天。
这些是它们之间的一些基本差异，具体的外观特征可能会因品种和生长条件而有所不同。
