大麦和小麦在外观上存在一些区别，以下是一些主要的不同点：
颜色：
- 大麦：通常呈棕色或深棕色，外壳较为坚硬。
- 小麦：外壳颜色较为浅，通常为黄色或白色。
形状：
- 大麦：籽粒通常较为扁平，呈椭圆形。
- 小麦：籽粒形状较为圆润，呈椭圆形或圆形。
大小：
结构：
- 大麦：外壳较厚，需要经过磨碎或烘焙才能去除。
- 小麦：外壳较薄，可以直接磨成面粉。
用途：
- 大麦：常用于酿酒、饲料或作为粗粮食用。
- 小麦：是制作面包、面条、糕点等食品的主要原料。
总的来说，大麦和小麦在外观上存在明显的差异，这些差异也反映了它们不同的用途和加工方法。
