大麦和小麦都是常见的谷物，它们在外观上有以下一些形状上的特点：
大麦：
- 外形：大麦的颖果（即麦粒）通常呈椭圆形或长椭圆形，比小麦的麦粒要大。
- 颜色：大麦的麦粒颜色通常较浅，有淡黄色、棕色或灰褐色等。
- 粒型：大麦的麦粒有棱，即颗粒表面有明显的棱线。
- 腹沟：大麦麦粒的腹面有一条明显的腹沟。
小麦：
- 外形：小麦的颖果（即麦粒）通常呈长椭圆形或卵圆形，比大麦的麦粒要小。
- 颜色：小麦的麦粒颜色通常较深，有白色、红色、黑色等。
- 粒型：小麦的麦粒表面较为光滑，没有明显的棱线。
- 腹沟：小麦麦粒的腹面通常没有明显的腹沟。
总的来说，大麦和小麦在形状、颜色和表面特征上都有一些区别，这些特征有助于人们区分它们。
