由于我无法直接提供图解，但我可以描述大麦和小麦的口感特点，并给出一些文字描述和可能的图解元素，以便您自行绘制或想象这些特点。
大麦的口感特点
- 质地：大麦的质地比小麦更粗糙，煮熟后有一种较为坚韧的口感。
- 香味：大麦有一种独特的麦香味，不同于小麦的清淡。
- 口感：煮熟的大麦口感较为饱满，不易碎裂。
图解元素：
- 一碗煮熟的大麦，旁边可以有一些大麦籽粒的轮廓。
- 手指触摸大麦，表现出粗糙的感觉。
- 一个带有麦香味的图标，例如麦穗。
小麦的口感特点
- 质地：小麦的质地相对细腻，煮熟后柔软且有弹性。
- 香味：小麦的香味较为清淡，接近于面粉的香味。
- 口感：煮熟的小麦口感柔和，易于咀嚼和吞咽。
图解元素：
- 一碗煮熟的小麦，旁边可以有一些小麦籽粒的轮廓。
- 手指轻轻触摸小麦，表现出细腻的感觉。
- 一个带有面粉香味的图标，例如面粉袋。
您可以根据这些描述和图解元素，使用绘图软件或手绘来展示大麦和小麦的口感特点。
