大麦和小麦的加工流程图解解读

大麦和小麦的加工流程大致相似，以下是对这两个谷物加工流程的图解解读：

大麦加工流程

1. 收获

   • 大麦成熟后，使用收割机进行收割。

2. 脱粒

   • 收割后的大麦需要脱粒，将麦粒从麦穗上分离。

3. 清理

   • 脱粒后，对麦粒进行清理，去除杂质如麦芒、石头、灰尘等。

4. 晾晒

   • 清理后的麦粒需要晾晒，以降低水分含量，便于储存。

5. 磨粉

   • 晾晒至适宜水分后，将麦粒磨成面粉。

6. 分级

   • 根据面粉的细度、色泽等指标进行分级。

7. 包装

   • 分级后的面粉进行包装，准备销售。

小麦加工流程

1. 收获

   • 小麦成熟后，使用收割机进行收割。

2. 脱粒

   • 收割后的小麦需要脱粒，将麦粒从麦穗上分离。

3. 清理

   • 脱粒后，对麦粒进行清理，去除杂质如麦芒、石头、灰尘等。

4. 晾晒

   • 清理后的麦粒需要晾晒，以降低水分含量，便于储存。

5. 磨粉

   • 晾晒至适宜水分后，将麦粒磨成面粉。

6. 分级

   • 根据面粉的细度、色泽等指标进行分级。

7. 包装

   • 分级后的面粉进行包装，准备销售。

图解解读

• 收获与脱粒：这是整个加工流程的基础，直接影响到后续步骤。
• 清理：去除杂质，保证产品的质量。
• 晾晒：降低水分含量，便于储存和加工。
• 磨粉：将麦粒磨成面粉，是加工流程的核心环节。
• 分级：根据不同需求，将面粉分为不同等级。
• 包装：保证产品在运输和储存过程中的质量。

大麦和小麦的加工流程虽然相似，但具体的加工工艺和设备可能有所不同。在实际生产中，根据产品需求和原料特点，可能会对某些环节进行调整。