大麦和小麦的储存期限取决于多种因素，包括储存条件、品种、质量以及是否经过适当的处理。以下是一些关键点，可以帮助确定大麦和小麦的储存期限：
品种：不同品种的大麦和小麦其储存期限可能不同。通常，优质、高蛋白质含量的小麦品种在储存时可能不如其他品种稳定。
储存条件：
- 温度：低温有助于延长储存期限。通常，小麦和大麦在15-20°C的温度下储存最为理想。
- 湿度：高湿度会导致小麦和大麦发霉。理想储存湿度应低于15%。
- 通风：良好的通风可以防止霉变和虫害。
- 光照：避免长时间暴露在阳光下，因为光照会降低粮食的品质。
质量：
- 水分含量：理想的水分含量通常在13.5%以下。过高或过低的水分含量都会影响储存期限。
- 杂质：杂质含量越高，粮食的品质越低，储存期限也越短。
处理：
- 干燥：在储存前确保粮食完全干燥。
- 消毒：使用适当的化学物质或方法进行消毒，以防止霉菌和虫害。
以下是一些常见的大麦和小麦的储存期限参考：
- 小麦：在理想的储存条件下，小麦的储存期限通常可达6-12个月。优质小麦可能能储存更长时间。
- 大麦：在理想的储存条件下，大麦的储存期限通常为6-9个月。
请注意，这些数字仅供参考，实际储存期限可能因上述因素而有所不同。建议定期检查储存的粮食，以确保其品质和安全。
