大麦原麦和小麦原麦都是谷物，它们在烹饪中的应用非常广泛，以下是一些具体的应用方式：
大麦原麦
- 煮粥：大麦原麦煮粥口感较为粗犷，适合喜欢粗粮口感的人。
- 做面包：大麦原麦可以作为面包的原料，增加面包的口感和营养。
- 酿酒：大麦是啤酒酿造的主要原料之一。
- 制作麦片：大麦原麦可以制成各种麦片，作为早餐食用。
- 炖汤：大麦原麦可以用来炖汤，增加汤的口感和营养。
小麦原麦
- 制作面包：小麦原麦是制作面包的主要原料，尤其是全麦面包。
- 制作面条：小麦原麦是制作面条的主要原料，如意大利面、中国面条等。
- 制作饼干和糕点：小麦原麦可以作为饼干和糕点的原料，增加其口感和营养。
- 煮粥：小麦原麦煮粥口感细腻，适合大多数人。
- 制作麦片：小麦原麦可以制成各种麦片，作为早餐食用。
总的来说，大麦原麦和小麦原麦在烹饪中的应用非常广泛，可以根据个人口味和需求选择合适的烹饪方式。
