1. 大米与糯米的比例
3:1比例：这是较为常见的搭配，如网页1中提到“大米和糯米3:1，粥更稠且易消化”。按此比例，1斤（500克）大米可搭配约167克糯米（约1/3斤）。
2:1比例：若喜欢更黏糯口感，可参考网页17中的山药粥配方（大米200克+糯米100克），即1斤大米搭配半斤糯米。
自由调整：若偏好大米清香或糯米软糯，可自行增减比例，如1:1或1:0.5等。
2. 水量建议
总水量：一般煮粥的米水比例为1:6至1:8（如网页11建议），但糯米吸水性强，可适当增加水量至1:8-1:10。例如，1斤混合米需约8-10斤水（4000-5000毫升）。
熬煮技巧：糯米需提前浸泡30分钟至2小时（缩短煮制时间），冷水下锅更易释放黏性；煮开后转小火慢熬30-40分钟，并适时搅拌防粘底。
3. 其他注意事项
搭配建议：若加入山药、红枣等食材，可适当减少糯米比例（如2:1），避免过于黏腻。
消化考量：糯米比例过高可能影响消化，建议初次尝试时从3:1开始。
总结：若以1斤大米为基础，推荐搭配0.3-0.5斤糯米（150-250克），水量约8-10斤，根据个人口感调整稠度。例如，经典3:1比例下，1斤大米+167克糯米+8斤水即可熬出香浓适口的粥品。
