发布时间2025-06-17 00:41
黑麦燕麦饼干，听起来是不是就让人觉得健康又美味呢？这款饼干不仅富含膳食纤维，而且口感酥脆，无论是早餐搭配牛奶，还是下午茶时光，都是不错的选择。今天，我就要带你一起亲手制作这款美味的黑麦燕麦饼干，让你在家也能享受到DIY的乐趣。
在开始制作之前，你需要准备以下工具和材料：
工具：
材料：
首先，将黑麦面粉、燕麦片、泡打粉和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。然后在另一个碗中，将室温软化的黄油和白糖混合，用搅拌勺搅拌至顺滑。
将搅拌均匀的干性材料和黄油白糖混合液倒入同一个碗中，用刮刀翻拌均匀，直到所有的干性材料都粘合在一起。
将蛋液轻轻加入混合好的面团中，用刮刀继续翻拌，直到面团变得粘稠，但不要太湿润。
将面团放在案板上，用刮刀轻轻整形，然后分割成适当大小的块状，搓成小球，按扁成饼干形状。
将烤盘铺上烘焙纸，将做好的饼干摆放在烤盘上，烤箱预热至180℃，将饼干放入烤箱中层，烘烤15-20分钟，直到饼干表面呈现金黄色。
将烤好的饼干从烤箱中取出，放在架子上冷却至室温。
为了更直观地展示制作过程，我还制作了一个详细的视频教程，你可以通过以下链接观看：
通过自己动手制作黑麦燕麦饼干，不仅能享受美味的口感，还能体会到DIY的乐趣。希望这份教程能帮助你在家轻松制作出美味的饼干，与家人朋友共享这份甜蜜时光。祝你制作愉快！
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