发布时间2025-06-17 01:18
是的，大麦和小麦都是麦仁的来源。麦仁通常指的是小麦种子去除外壳后的可食用部分，也就是我们常说的麦粒。大麦和小麦都是禾本科植物，它们的种子都可以作为粮食，其中小麦是世界上最主要的粮食作物之一，而大麦也常用于制作啤酒和饲料。
小麦的麦仁通常更加细长，质地较为柔软，适合制作面食，如面包、面条等。大麦的麦仁则相对粗短，质地较硬，可以用来制作麦片、啤酒等。
总的来说，大麦和小麦都是重要的粮食作物，它们的麦仁都是人类日常饮食中不可或缺的组成部分。
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