发布时间2025-06-17 01:18
是的，大麦和小麦都属于谷物类。它们都是小麦属（Triticum）的植物，是人类重要的粮食作物之一。大麦（Triticum dicoccum）和小麦（Triticum aestivum）在生长习性、用途和营养价值上有所不同，但它们都属于禾本科植物，是人类饮食中不可或缺的食物来源。小麦主要用于制作面包、面条等食品，而大麦则常用于酿造啤酒和其他发酵食品。
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