大麦和小麦都可以作为饲料原料，但它们各自有不同的特点和适用性。
大麦：
- 营养成分：大麦含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素B群，是家畜如牛、羊和猪的好饲料。
- 消化率：大麦的纤维含量较高，对反刍动物如牛和羊来说，消化率较好，但对单胃动物如猪的消化率则相对较低。
- 适用性：大麦适合用作牛、羊等反刍动物的饲料，也可以作为猪的补充饲料。
小麦：
- 营养成分：小麦同样含有较高的蛋白质和碳水化合物，但纤维含量相对较低。
- 消化率：小麦的消化率比大麦高，更适合单胃动物如猪的饲料。
- 适用性：小麦是猪、鸡等单胃动物的好饲料，但价格通常比大麦高。
总的来说，选择哪种更适合做饲料，需要根据以下因素来决定：
- 动物的种类：反刍动物更适合大麦，而单胃动物更适合小麦。
- 饲料成本：如果成本是主要考虑因素，可能需要选择价格更低的饲料。
- 营养成分：根据动物的营养需求，选择营养成分更符合的饲料。
在实际应用中，养殖户和饲料制造商通常会根据这些因素来决定使用大麦还是小麦。
