大麦和小麦在颗粒形状上存在一些差异：
形状：
- 大麦颗粒通常是长椭圆形，两端略尖，有的品种两端较为钝圆。
- 小麦颗粒通常是圆形或椭圆形，两端较圆，形状更加规则。
大小：
- 大麦颗粒一般比小麦颗粒大，长度通常在5-8毫米之间。
- 小麦颗粒大小较为一致，直径一般在2-4毫米之间。
厚度：
- 大麦颗粒较厚，其厚度大约在1.5-2.5毫米之间。
- 小麦颗粒相对较薄，厚度在0.5-1毫米之间。
颜色：
- 大麦颗粒通常为黄色或棕色，有时也可能有红色或黑色等。
- 小麦颗粒颜色也以黄色和棕色为主，但通常颜色更为鲜艳。
总的来说，大麦和小麦在颗粒形状、大小、厚度和颜色上都有所不同。这些差异主要与品种、生长条件等因素有关。
