发布时间2025-06-10 11:20
大麦的膳食纤维含量通常比小麦更丰富。大麦是全谷物，含有较多的不可溶性纤维和可溶性纤维，这些纤维有助于消化系统的健康，可以促进肠道蠕动，帮助预防便秘。而小麦，尤其是精制小麦产品，如白面包，其膳食纤维含量相对较低，因为精制过程中去除了大部分的麸皮和胚芽，这些部分富含膳食纤维。
总的来说，选择全谷物如大麦作为食物来源，可以获得更多的膳食纤维和其他营养素。
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