发布时间2025-06-08 03:19
大麦和小麦在做煎饼时的口感各有特点，具体哪个更适合取决于个人口味偏好。
大麦煎饼通常口感较为粗犷，带有一定的麦香味，口感较为扎实。大麦煎饼的口感比较接近传统的煎饼，适合喜欢传统风味的人。
小麦煎饼则口感更加细腻，更容易消化，口感更加软糯。小麦煎饼更适合喜欢细腻口感和甜味的人。
总的来说，如果你喜欢传统的、口感较为扎实的煎饼，大麦煎饼可能更适合你；如果你喜欢口感细腻、甜味明显的煎饼，小麦煎饼可能更合适。当然，你也可以根据自己的口味尝试混合使用大麦和小麦来制作煎饼。
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