在中国古代文学作品中，大麦和小麦作为常见的粮食作物，有着丰富的别名和象征意义。以下是一些例子：
大麦：
- 麦子：最常用的别名，直接指代大麦。
- 秋麦：古代文献中有时将大麦称为秋麦，因为大麦一般在秋季播种。
- 大麦子：与“麦子”相似，强调其作为粮食的属性。
- 麦秋：有时用“麦秋”来指代大麦的收获季节，秋天是收获大麦的季节。
小麦：
- 小麦子：直接指代小麦，强调其作为粮食的属性。
- 麦：简称为“麦”，与“麦子”含义相同。
- 春麦：小麦通常在春季播种，所以有时也被称为春麦。
- 白麦：由于小麦成熟后呈白色，有时被称为白麦。
在古代文学作品中，这些别名不仅用于描述作物本身，还常常被赋予象征意义，如：
- 丰收：麦子作为主要粮食，常被用来象征丰收和富足。
- 时间：因为麦子的播种和收获都有固定的季节，所以麦子也常被用来象征时间的流逝和季节的更替。
- 民生：麦子是古代人民的重要食物来源，因此也常被用来象征民生和国家的安定。
例如，在《诗经》中就有许多关于麦子的描写，如《周南·桃夭》中的“麦田青青，生麦垂垂”，通过麦子的生长状态来表现春天的景象。而在《楚辞》中，屈原在《离骚》中提到“秋兰兮青青，绿叶兮素茎”，其中“秋兰”可能就是指秋季成熟的大麦，用来象征屈原的品德和才华。
