大麦

大麦和小麦的俗称有哪些名称?

发布时间2025-06-07 10:53

大麦和小麦是中国常见的粮食作物,它们有许多俗称和地方名称。以下是它们的一些俗称:

大麦的俗称:

  1. 燕麦
  2. 麦芽
  3. 糙麦
  4. 胡麦
  5. 硬麦

小麦的俗称:

  1. 白麦
  2. 红麦
  3. 紫麦
  4. 小麦子
  5. 小麦穗

这些俗称在不同的地区可能会有所不同,且有些名称可能还与加工后的产品相关,如“麦芽”通常指经过发芽处理的大麦。