大麦和小麦在中国有着悠久的历史，它们的俗称叫法不仅多样，而且富有趣味和习俗。
俗称叫法：
大麦：
- 麦子：最常用的俗称，简单直接。
- 元麦：在一些地方，人们将大麦称为“元麦”，可能源于其营养价值高，有补益身体的作用。
- 小麦：有时为了区分小麦和大麦，人们会称大麦为“大麦”，小麦为“小麦”。
小麦：
- 麦子：同样是最常见的俗称。
- 白麦：指皮薄、粒大的小麦。
- 红麦：指皮厚、粒小的红皮小麦。
趣味习俗：
- 麦秆编织：在一些地区，人们将麦秆编织成各种生活用品，如草帽、篮子等，这是一种富有地方特色的传统技艺。
- 麦秆画：利用麦秆的自然纹理，制作成精美的画作，具有很高的艺术价值。
- 麦穗祈愿：在一些地方，人们认为麦穗寓意丰收，会在麦穗上挂上红布条，祈求来年五谷丰登。
- 麦粒游戏：儿童在田间地头玩麦粒游戏，如麦粒串珠、麦粒堆雪人等，增进亲子关系。
这些俗称和习俗反映了人们对大麦和小麦的深厚情感，也体现了我国丰富多彩的农耕文化。
