发布时间2025-06-07 09:07
大麦和小麦都属于禾本科植物，它们之间是近亲关系。小麦（Triticum spp.）和大麦（Hordeum vulgare）都属于小麦属，小麦属是禾本科中的一个属。尽管它们在用途和某些农艺性状上有所不同，但它们在遗传上有着较近的亲缘关系。
小麦是重要的粮食作物，主要用于制作面包、面条等食品。大麦则主要用于酿造啤酒、麦片等。由于它们在分类学上的接近，科学家们可以通过杂交等手段，将大麦的一些优良性状引入小麦中，从而培育出更优良的小麦品种。因此，可以说大麦是小麦的近亲。
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