发布时间2025-05-28 18:36
大麦去皮后称为大麦仁，是可以用来制作面包的。大麦仁含有丰富的膳食纤维、B族维生素和矿物质，是很好的全谷物原料。制作面包时，大麦仁可以磨成粉，与小麦粉或其他谷物粉混合使用，以增加面包的营养价值。
不过，使用大麦仁制作面包时需要注意以下几点：
总之，大麦去皮后（即大麦仁）是可以用来制作面包的，但需要根据其特性调整配方和制作方法。
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