大麦去皮后，通常指的是大麦的麦仁，也就是去掉了外层的麦皮后的大麦籽粒，它被称为“裸大麦”或“大麦米”。而小麦去壳后得到的是小麦仁，也就是我们常说的“白米”或“小麦粉”。尽管两者在最终用途上可能相似，但它们的种植方法在细节上有所不同：
品种选择：
- 大麦：可以选择适合当地气候和土壤条件的裸大麦品种，这些品种可能对干旱和盐碱有一定的耐受性。
- 小麦：同样需要选择适合当地条件的品种，但可能更注重抗病性、产量和品质。
播种时间：
- 大麦：播种时间通常在秋季，以便在冬季形成积雪覆盖，有助于保护麦苗，春季生长。
- 小麦：播种时间通常在秋季，与大麦相似，但某些地区可能根据气候条件选择春季播种。
土壤要求：
- 大麦：对土壤适应性较强，但最好选择排水良好的土壤。
- 小麦：对土壤要求较高，需要肥沃、排水良好的土壤。
灌溉：
- 大麦：耐旱性较好，但生长期间仍需适量灌溉。
- 小麦：对水分需求较高，尤其是在拔节和抽穗期。
施肥：
- 大麦：施肥量相对较少，但需要适量氮肥以促进生长。
- 小麦：对氮肥需求较高，尤其是在生长初期和拔节期。
病虫害防治：
- 大麦：可能需要防治黑穗病、锈病等。
- 小麦：可能需要防治锈病、白粉病、蚜虫等。
收割：
- 大麦：通常在麦穗变黄后收割。
- 小麦：收割时间与大麦相似，但需注意避免麦穗过早成熟。
总的来说，大麦去皮后和小麦的种植方法在品种选择、播种时间、土壤要求、灌溉、施肥和病虫害防治等方面存在一些差异，这些差异反映了两种作物在生物学特性和生长习性上的不同。
