家常黑麦粉苹果馅饼的食材清单

家常黑麦粉苹果馅饼的制作，让你的味蕾享受家的温暖

黑麦粉苹果馅饼，是一款充满家常气息的甜点。它不仅美味，而且制作简单，是家庭聚会或周末下午茶的好选择。今天，就让我来带你一步步走进这款馅饼的制作过程，感受那份家的温馨。

食材清单

在开始制作之前，我们先来准备一下所需的食材：

黑麦粉苹果馅饼所需食材：

制作步骤

1. 准备面团

1. 将黑麦粉、中筋面粉、糖、盐混合均匀。
2. 将黄油切成小块，加入面粉中，用手指搓匀，形成粗颗粒状。
3. 加入鸡蛋和牛奶，揉成光滑的面团。
4. 将面团放入冰箱冷藏松弛30分钟。

2. 准备苹果馅

1. 苹果洗净，去皮去核，切成小块。
2. 在锅中加入少许黄油，将苹果块放入锅中，加入柠檬汁、肉桂粉和红糖。
3. 煮至苹果变软，汤汁浓稠即可。

3. 制作馅饼

1. 将松弛好的面团取出，擀成圆饼状，铺在烤盘上。
2. 将煮好的苹果馅均匀铺在面饼上。
3. 预热烤箱至180℃，将馅饼放入烤箱烘烤25分钟。

4. 出炉享用

1. 烤好的馅饼取出，稍微冷却后即可切片享用。

小贴士

1. 黑麦粉的选择：黑麦粉的口感较粗，可以选择中粗的黑麦粉，这样制作出的馅饼口感更佳。
2. 苹果的选择：选择口感甜、水分适中的苹果，如红富士、黄元帅等。
3. 烤箱温度：烤箱温度不宜过高，以免烤焦。

黑麦粉苹果馅饼，是一款简单又美味的家常甜点。在忙碌的生活中，不妨花点时间，为自己和家人制作一份这份甜蜜的温暖。相信我，当你品尝到这份馅饼时，那份家的味道一定会让你倍感温馨。