家常黑麦粉苹果馅饼：上班族简易下午茶新宠

在忙碌的都市生活中，上班族们总是希望能找到一种既方便又美味的下午茶选择。今天，我要给大家介绍一款非常适合上班族的家常黑麦粉苹果馅饼。这款馅饼不仅味道鲜美，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族。

黑麦粉苹果馅饼：健康与美味的完美结合

1. 黑麦粉的营养价值

黑麦粉是一种富含膳食纤维的全谷物，含有丰富的B族维生素、矿物质和抗氧化物质。与普通面粉相比，黑麦粉的血糖生成指数较低，有助于控制血糖水平，对健康十分有益。

2. 苹果的营养价值

苹果是日常生活中常见的水果，含有丰富的维生素C、膳食纤维和多种微量元素。苹果中的果胶具有很好的润肠通便作用，有助于消化。

制作方法：简单三步，轻松上手

1. 准备材料

• 黑麦粉：200克
• 低筋面粉：100克
• 糖：50克
• 鸡蛋：1个
• 牛奶：100毫升
• 黄油：50克
• 苹果：2个
• 柠檬汁：少许
• 蜂蜜：适量

2. 制作步骤

步骤一：制作饼皮

1. 将黑麦粉、低筋面粉、糖混合均匀。
2. 加入打散的鸡蛋和牛奶，揉成面团。
3. 加入室温软化的黄油，继续揉至面团光滑。
4. 将面团擀成圆饼状，放入烤盘中，用叉子扎几个小孔，防止饼皮鼓起。

步骤二：制作苹果馅

1. 苹果洗净，去核切片，用少许柠檬汁拌匀，防止氧化变黑。
2. 将苹果片铺在饼皮上。

步骤三：烘烤

1. 预热烤箱至180℃。
2. 将烤盘放入烤箱中层，烘烤约20分钟，至饼皮金黄即可。
3. 取出后，待冷却至室温，淋上蜂蜜即可食用。

适合上班族的理由

1. 制作简单

这款黑麦粉苹果馅饼的制作过程非常简单，上班族只需花上短短几分钟，就能享受到美味的下午茶。

2. 健康美味

黑麦粉和苹果都是健康食材，这款馅饼不仅美味，而且营养丰富，有助于上班族保持良好的身体状态。

3. 便携方便

这款馅饼可以提前制作，放入冰箱冷藏，上班族可以随时取出享用，非常适合忙碌的上班族。

总结

家常黑麦粉苹果馅饼是一款非常适合上班族的健康美味下午茶。制作简单，营养丰富，是上班族们不容错过的美味佳品。快来试试吧，相信它会成为你下午茶时间的新宠！